賄いをすると・・・

私の外国の人との付き合いの始まりが、ホストマザーとして食事を作るという事が当たり前だったこともあり、私は賄いという仕事にさほどの抵抗はありません。と言うより、若い女性に「なんでそんなに料理をするのが好きなのですか？」と聞かれることも少なくはない。そのたんびに私は言いました。「だって、自分が食べたいから・・・」と。

そして、自分の出来ることをさらに少し極めた時、ただの主婦でもそれを仕事にすることが出来るというアドバイスを、若い頃ある本で読んだことがありました。若い頃、私は心身ともに健康体とは言えなかった。でも、今は違います。だからこそ、このシェアハウスを始めたとも言えるでしょう。

というのも、いつまでも他人様のお食事を作ることができるかどうか、ふっと我とわが身を振り返り、いざとなったら、お食事なしでもお客様を迎えることが出来るようにと、２階にもキッチン等々を整えたのです、でも、結局、この夏、８割以上の方々が私に食事作りをご希望されました。

というのも、食事の時間があればこそ、お互いの交流が深まるのでありまして、お互いの文化の違いはもちろんのこと、さらにはそれぞれの想いをぶつけることができるから？喜ばれる食事作りを今回ほど心がけたことはなかったかもしれません。この１週間のあいだに、ここでは私の、日本ならではのレシピのご紹介をいたしましょう。

When the catering

There is also a thing that the beginning of the relationship with the people of foreign countries of me, of making a meal as a host mother was the norm, there is no appreciable resistance to the task of catering to me. That rather than, be heard as "Do you like to cook so much why" the young woman is also not less. I said to the aesthetic. "I mean, he ... because I want to eat," he said.

And, there was that when you have extremely little further that can be of yourself, I read in the book that I was young, the advice of being able to work it in housewife just. When I was young, I did not say a healthy body both physically and mentally. But, I'm different now. That's why you'll also say started this share house.

Because, to see if I could make a meal of others like forever, to look back on oneself and our foot Once in a crisis, and to be able to greet guests without meals, and the kitchen, etc. also on the second floor we were appointed, but, after all, this summer, has been hope the Cooking to me is people of more than 80%.

Because, what if there is a meal time, alternating with each other is now is the deepening, cultural differences of each other, of course, since it is possible to hit the feelings of each further? Might never have committed about this time Cooking that pleases. During the past week, I will let my, the introduction of the recipes only in Japan here.